鱼丸是一种经过一系列加工制成的即食产品。其生产加工过程中会带来相应的工业废水。需要经过鱼丸加工废水处理工艺给予处理达标后方可排放，盛煌环保为您简单介绍一种处理工艺，一起来看看吧。

进行食品废水处理时先要考虑其水质特点，鱼丸加工废水主要来源于解冻废水、清洗废水、蒸煮废水以及设备清洗用水等。鱼丸加工废水不含有毒有害物质，且可生化性较好，故选择以生物法为主的处理工艺。

由于鱼丸加工废水中含有较多杂质，易对生物处理造成一定影响以及管道设备的堵塞，因此，在进入生物处理单元前先对鱼丸加工废水进行预处理，提高其可生化性，同时减少后续工艺运行负荷。

鱼丸加工废水生物处理阶段采用厌氧+好氧联合工艺。鱼丸加工废水处理工艺可选择水解酸化与接触氧化池相结合，鱼丸加工废水先经水解酸化将难溶性大分子污染物转化为小分子污染物，后进入接触氧化池进一步进行处理，提高废水水质。

由于生产工艺的不断精进，调味料的投入使得食品废水处理难度逐渐加大，传统单一的处理工艺很难处理达标，采用好氧与厌氧联合处理技术作为鱼丸加工废水处理工艺是现在常见的现象，其运行稳定，处理效率高。

上述鱼丸加工废水处理工艺仅供参考，由于各车间生产情况、地理因素等有所不同，具体工艺的选择需根据实际情况而定，详情可免费咨询盛煌环保工程师。

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