超市里常见的香肠多半由猪肉或鸡肉、淀粉、调味料以及食用香精等材料制作而成，收到广大群众的喜爱，在车间进行加工时会产生废水，需要进行相应的食品废水处理工程，达标后方可排放。盛煌环保带您了解一下香肠加工废水处理方法。

本文为盛煌环保小编收集整理的资料，若您需要进一步了解废水处理工程技术或获得废水处理的定制方案

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香肠加工废水跟不少食品废水处理一样，不含有毒有害物质，悬浮物及蛋白质含量高、污水排放间歇性、浓度高，氮、磷化合物含量高，生物降解性较好，废水易腐败发臭且可生化性好。香肠加工废水主要来源于原料清洗，车间清洗消毒水，以及各工艺流失水等。

香肠加工废水中含有不少悬浮物质，包括碎肉，淀粉粒，以及动物油脂、残留的食品添加剂等物质。

可以先通过格栅、絮凝沉淀法等进行预处理，去除香肠加工废水中的悬浮物质，再进入调节池调节水质均衡水量减少后续工艺运行负荷，后续可采用厌氧＋好痒联合工艺进行处理，具体工艺根据实际水质情况制定，达标后方可排放。若需要进行回用可进一步采用深度处理可以通过过滤、吸附等方法进行处理，进一步提高水质。

香肠加工废水中污染物含量大，直接排放严重污染环境，巫妖进行相应的废水处理工程。

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