盛煌环保为您简单讲解山核桃加工废水处理工艺。山核桃加工产生的废水含大量蛋白质、脂肪、糖类等有机物质，化学需氧量（COD）可达上万，可生化性差，如何选择合适的食品废水处理工艺，随着盛煌环保继续来看看。

山核桃加工废水水质复杂，COD含量高，常常需要经过一定的预处理来改善水质方能达标。目前工程中多用厌氧生物法，如厌氧酸化等进行预处理，以此来降低COD含量，提高废水可生化性，为进一步处理提供基础，但其操作条件较严苛，对构筑物要求也高。

考虑到悬浮物含量大，车间排水不稳定 等情况，在山核桃加工废水通过格栅拦截颗粒物质以及大分子污染物（山核桃壳、破碎山核桃仁、砂砾等）后考虑设计一个调节池进行水质水量的调节，经调节池调节后的山核桃加工废水进入絮凝池，投加适量的絮凝剂进行混凝反应后进入沉淀池进行絮凝体的分离，达到去除污染物的目的。

经过简单处理后的山核桃加工废水进入生化系统等待进一步处理，通过水解酸化池将难生物降解的大分子物质转化为易生物降解的小分子物质，从而改善废水的可生化性，可看做好氧段的预处理作用。

好氧阶段可采用SBR工艺进行生物处理，SBR工艺相对比于其他工艺简单、剩余污泥处置麻烦少、节约投资投资省、占地少、运行费用低、耐有机负荷和毒物负荷冲击，运行方式灵活受到了广泛使用，但也存在着不足之处具体工艺需根据实际情况进行选择。

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