随着人们对生活品质的不断追求，对听装咖啡的需求加大，咖啡加工厂不断扩增，随之带来了咖啡加工废水处理的难题，该类废水需要经过相应的食品废水处理后方可排放。

而咖啡加工工艺复杂、路线较长，使用原料较多，生产过程严格定期消毒，过程中排放咖啡加工废水量大，并且咖啡加工废水中含有高浓度有机污染物和无机盐，如流失的咖啡原料、研磨流失粉等，咖啡加工废水处理具有可生化性差、含盐量大、悬浮物浓度高、颜色深等特点，COD值可达几万。

经过格栅以及混凝沉淀等预处理工艺，去除大部分悬浮物质等，提高废水可生化性，由于咖啡加工厂废水排水不稳定，在经过预处理后可再进入调节池调节咖啡加工废水水质水量后可采用生化法对咖啡加工废水处理进行处理。

A2O生物脱氮除磷工艺是传统活性污泥工艺、生物硝化及反硝化工艺和生物除磷工艺的综合。

该工艺在进行咖啡加工废水处理时，厌氧、缺氧、好氧三种不同的环境条件和种类微生物菌群的有机配合，能同时具有去除有机物、脱氮除磷的功能。

咖啡加工废水处理工艺的选择需根据实际需求与实际水质等条件来选择，以上工艺仅供参考，不适用于所有咖啡加工废水处理。

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