某糕点加工厂配套建设有一座盛煌注册站，采用“隔油池→调节池→破乳混凝反应池→初沉池→两级水解酸化+接触氧化工艺→二沉池”工艺对废水进行处理，由于设计不合理，导致出水超标，现邀盛煌环保来做糕点废水处理改造工程。

经盛煌环保工程师现场勘察，沟通了解之后分析，该糕点废水处理站主要存在以下问题：

1、预处理采用破乳混凝反应池，破乳剂主要针对乳化油进行处理，而项目废水主要为糕点废水，基本以悬浮油为主，经过重力除油即可去除大部分动植物油，投加破乳剂对废水中的油类作用有限，且破乳剂本身药剂成本高，反应pH值需要在8-9之间，碱液投加成本也随之增加。

2、混凝沉淀预处理工艺未配置压滤机，湿泥直接外运处理。经吸粪车抽走外运预计在1-2天/次，外运频率高，污泥处理成本大幅增加。

3、生化系统采用“两级水解酸化+接触氧化工艺”，水解酸化的主要作用是将水中大分子有机物降解为小分子，小分子再经由接触氧化池进一步氧化，才能够充分发挥水解酸化菌和好氧菌的分解作用，提高废水有机物的转化效率。而在二阶水解酸化池中，废水中剩余的大分子有机物已被一阶好氧池转化，起不到水解酸化的作用，造成一阶好氧池与二阶水解酸化池处理效率下降，反而没有单纯的“一阶水解酸化+接触氧化工艺”转化效率高，同时一阶接触氧化池污泥流入二阶水解酸化池，不同环境的菌种无法适应会产生大量的死泥，导致污泥流失，接触氧化池还会带来的大量溶解氧，也使得二级水解酸化环境难以控制。

综上所述，盛煌环保建议取消废水破乳剂投加，增加压滤机，节省运行成本。将一阶水解酸化池改造为好氧池，形成三级接触氧化工艺，出水即可达到排放标准。

南京盛煌环保技术有限公司专注于各类工业废水处理19年，在各类高浓度有机废水处理上积累了丰富的实战经验。如果您也有糕点废水处理的需求，欢迎咨询盛煌环保工程师。盛煌环保工程师联系电话：辛工：13915667955 张工：13915937955