方便面，是一种是可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。受到了不少人的喜爱，在其生产加工过程在也会产生相应的废水，需要经过合理的方便面加工废水处理工艺后方可排放，盛煌环保为您简单介绍一种该类食品废水处理工艺。

生产企业主要从事方便面及其调味料包的生产。主要来自制面工序、调理工序和职工日常生活排水等。其中，在生产加工所排的废水为含油脂废水，来自于油炸方便面的剩余油和冲洗机械的剩余废水。废水主要污染物为有机物、悬浮物和动植物油脂等,其中有机污染物浓度较高。

方便面加工废水先经格栅拦截大量杂质，再通过隔油池去除部分悬浮物以及悬浮油脂。由于方便面加工废水可生化性良好，经过简单预处理后，可通过生化处理进一步进行处理。

常采用“水解酸化＋SBR”工艺联合使用。在进入SBR前，考虑到单纯的隔油池无法完全去除方便面加工废水中的油脂，悬浮于方便面加工废水中的部分油脂可利用水解酸化法进行降解处理，同时去除部分COD，将大分子有机物转化为可溶性的小分子有机物，进一步提高废水可生化性。为后续好氧处理奠定良好的反应条件。

采用“预处理+厌氧+好氧”的方便面加工废水处理工艺，运行稳定，处理效率较高，在实际方便面加工废水处理工艺有着广泛的应用。

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